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華美玻璃棉板廠家提醒您今天“冬至”記得吃餃子
時(shí)間：2018-12-22來(lái)源：玻璃棉板廠家瀏覽次數(shù)：
華美玻璃棉板廠家提醒您今天“冬至”記得吃餃子
吃餃子能讓身體暖和的同時(shí)，還能紀(jì)念張仲景的偉大功績(jī)。他折“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;的故事一直在民間廣為流傳。每逢冬至和大年初一，人們吃著餃子，心里仍記掛著張仲景的恩情。
【冬至習(xí)俗：吃餃子】
農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”冬至這天吃餃子的習(xí)俗是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。“醫(yī)圣”張仲景東漢時(shí)曾任長(zhǎng)沙太守，恰其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是嚴(yán)冬。他看到白河兩岸窮苦鄉(xiāng)親饑寒交迫，面黃肌瘦，很多人的耳朵都凍的潰爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚，在冬至這天舍藥醫(yī)治凍瘡。
俗語(yǔ)說(shuō)：“冬至在月頭，要冷在年底；
他支起大鍋，把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用和好的面，包成像耳朵樣子的“嬌耳”。煮熟后，分給來(lái)求藥的人，每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。
人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。
后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物，也叫“餃子”,而冬至吃餃子這一習(xí)俗,是不忘張仲景“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;之恩。
后來(lái)，每到冬至這一天，人們想起了當(dāng)年張仲景熱心為大家熬藥治病的情景，就仿照著“嬌耳”的樣子做一種食品。為了區(qū)別“祛寒?huà)啥鷾?rdquo;中的“嬌耳”，有的人便稱(chēng)它為“餃耳”，后來(lái)演變成“餃子”，也有人稱(chēng)它為“扁食”和“燙面餃”的。
冬至在月尾，要冷在正月”。
冬至，開(kāi)啟了一年中最冷時(shí)節(jié)的序幕。
當(dāng)晨光到來(lái)得越來(lái)越晚，
當(dāng)夜幕降臨得越來(lái)越早，
有華美玻璃棉保溫相伴，
是這個(gè)嚴(yán)冬里的溫暖與呵護(hù)。
如今，我們我們穿得厚，住得溫暖舒適，用不著用嬌耳朵來(lái)治凍耳朵了，但餃子卻已成了人們最常見(jiàn)、愛(ài)吃的食品，今天是冬至華美玻璃棉板廠家提醒您今天一定要吃餃子。
